Corso per Operatore del settore alimentare (ex libretti sanitari)

La Regione Veneto con la LR n.2 del 19/03/2013 ha deliberato le modalità per la nuova gestione dei corsi ex libretti sanitari.

Sono destinatari degli interventi formativi gli addetti alla produzione e vendita delle sostanze alimentari – titolari e dipendenti/collaboratori sia delle attività di produzione che di vendita che manipolano prodotti alimentari.

La durata di ogni singolo corso è di n. 3 ore, più una verifica finale.

Alla fine verrà rilasciato agli allievi l’attestato di frequenza

Programma
Le discipline di insegnamento sono:

• Igiene della persona ( igiene delle mani, abbigliamento, consapevolezza del proprio grado di salute)
• Malattie trasmissibili dagli alimenti
• Sanificazione
• Test di verifica finale intesa a documentare le conoscenze acquisite.

Prossimi corsi

Treviso, Mercoledì 11 Giugno 2014 dalle ore 14.30 alle ore 17.30
SCHEDA-TV-11.06.pdf (341 download)