La ripartenza post pandemia Un dibattito sui nuovi modelli di business adottati dalle imprese dell'agroalimentare per rispondere alle difficoltà causate dalla crisi sanitaria

Com’è cambiato il modo di gestire l’impresa da febbraio 2020 a oggi?

CNA ha organizzato, per giovedì 30 giugno 2022, un dibattito sulla ripartenza post pandemia in un settore, delicato, come quello agroalimentare. L’iniziativa, che gode del sostegno della Camera di Commercio di Treviso e Belluno e di EBAV, si terrà alle ore 18 presso la ditta associata La Casearia Carpenedo, a Camalò di Povegliano, azienda leader nel mercato dell’affinazione dei formaggio e pluripremiata.

Il dibattito prenderà le mosse dall’analisi di alcuni modelli di business del settore agroalimentare, adottati dalle aziende venete durante e dopo la pandemia, effettuata da Martina Brianese e confluito nella sua tesi di laurea “The impact of Covid-19 pandemic on agri-food SMEs in veneto: critical factors for strategic change”.

Dal 2020 ad oggi le imprese del settore hanno dovuto affrontare diverse le difficoltà e alcune di loro hanno colto l’occasione per ripensare i loro modelli di business ed innovare la gestione dell’azienda, trovando valide opportunità di crescita e ammodernamento.

All’esposizione in sintesi dei contenuti della tesi, seguirà il dibattito che, partendo da un quadro generale dell’economia veneta post pandemia, rifletterà e farà il punto sulle opportunità che la pandemia ha contribuito a generare e sugli scenari che le aziende vedono nel prossimo futuro.

Alla tavola rotonda parteciperanno:

  • Vladi Finotto, professore associato dell’Università Ca’ Foscari con delega al trasferimento di conoscenze
  • Ernesto Carpenedo, titolare de “La Casearia Carpenedo” e presidente di CNA Ristorazione (ex HO.RE.CA.)
  • Catia Olivetto, presidente regionale di CNA Dolciari e Panificatori

Modalità di partecipazione 

L’evento è ad accesso libero e gratuito previa prenotazione al seguente link: ISCRVITI

Ulteriori informazioni

Enrico Foffani – 0422.3155 – sindacale@cnatreviso.it

 

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