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Servizio consegna domiciliare di generi alimentari: le regole a cui attenersi
Chi volesse attivare il servizio di consegna domiciliare di generi alimentari deve attenersi alle seguenti disposizioni:
- Lo scontrino deve essere realizzato in negozio e allegato alla merce
- Il personale che consegna deve essere munito di mascherina e guanti
- Gli imballaggi isotermici devono essere idonei al trasporto di alimenti
- Nel veicolo del trasporto conservare sempre una copia dell’autocertificazione
- Rispetto delle norme igieniche: seguire le linee guida HCCP
- Il mezzo deve essere pulito
- In merito all’obbligo di informare sulla presenza di allergeni, al momento del ricevimento dell’ordine occorre richiamare l’attenzione del cliente sull’eventuale presenza di allergeni.